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Alex Bielak Biographie

Membre actif du conseil d’administration de l’IMT depuis 2018, Alex a été élu juste avant de démissionner après un mandat de trois ans à titre de coprésident fondateur de la section de la région de Waterloo. Il a aidé Waterloo à atteindre 30 membres et à amasser 30 000 $ pour des bourses culinaires. Alex a été intronisé à LMI-Toronto en 2008 : il y a finalement siégé à l’exécutif, avant de passer officiellement à LMI-Niagara, tout en cuisinant aux deux chapitres et en maintenant leurs sites Web à jour. Cuisinier passionné et écrivain sur divers sujets, dont l’alimentation, il est retraité d’une carrière liant science et politique dans le secteur de l’environnement.